Una de las provincias de España con más sabores, es sin duda Albacete, que nos ofrece una cocina muy variada y con una serie de postres exquisitos, dignos para cualquier paladar. En Albacete nos podemos encontrar una serie de platos muy variados y cada uno de ellos es realmente muy agradable. Esta cocina de Albacete [...]
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Sabores típicos de Albacete para disfrutar
Publicado by Marzo 4th, 2010 en Gastronomía. 0 ComentariosVacaciones navideñas en Albacete
Publicado by Diciembre 10th, 2009 en Gastronomía y Ocio. 0 ComentariosUn buen destino para tener en cuenta estas vacaciones de navidad es Albacete, sobre todo porque es una ciudad muy interesante desde el punto de vista gastronómico y por las visitas culturales que puedes hacer, pero también porque el ambiente navideño en esta ciudad es muy agradable, haciendo que el turista pueda disfrutar de la [...]
Uno de los lugares donde apetece poder hacer una escapada de navidad y vivir intensamente la navidad, es Albacete, que es una ciudad encantadora y donde podremos disfrutar de todos los encantos típicos de esta época del año. Albacete es una ciudad que gusta mucho por sus monumentos, museos y demás, pero en navidad es [...]
Las recetas de Queso Manchego son muy populares y gustan mucho. Hay recetas más tradicionales que otras, pero sin embargo se puede conseguir una receta de Queso Manchego con piña que realmente tiene un sabor muy interesante y merece la pena probar. Estas receta necesita un trozo de queso Manchego que te guste y unas [...]
Una sopa de queso fría puede ser un alimento muy bueno para el verano, ya que es una comida muy rápida de preparar y tiene todo el sabor del queso, que en Albacete es muy importante. Esta sopa de queso se puede hacer con los siguientes ingredientes:
Queso fundido
Perejil
Sal, pimienta
Caldo de pollo
Es un plato muy sencillo [...]
Con el rico Queso Manchego, que es muy típico en esta zona de España, podemos disfrutar de estupendos platos, tan ricos como un buen queso Manchego a la plancha, que es algo muy peculiar, pero que el resultado nos gustará. Para ello usaremos los siguientes ingredientes_
2 lonchas de queso Manchego
Mantequilla
Un poco de mantequilla en una [...]
De entre las recetas que nos encontramos en Albacete, merece la pena destacar el Rape con setas de temporada, que es un plato que incorpora las ricas setas de la zona, que suelen dar un buen sabor al plato. Para poder hacerlo, necesitaremos los siguientes ingredientes:
400 gramos de rape
400 gramos de setas
1 litro de caldo
1 [...]
Productos como las setas y los espárragos son muy típicos en Albacete y con ellos se pueden elaborar ricos platos. Un plato muy sabroso cuyo ingrediente principal son las setas, es Revuelto de setas a la pimienta, que es muy sencillo de preparar, además de tener un buen sabor. Los ingredientes de este plato son:
500 [...]
Uno de los platos que más gustan a los turistas que visitan Albacete, es el Ajo Mataero, que ciertamente es un plato muy tradicional en la ciudad y tiene mucho sabor. Es recomendable disfrutar de este plato, que se hace con los siguientes ingredientes:
300 gramos de panceta
500 gramos de pan de pueblo
300 gramos de hígado
1 [...]
Brocheta de cabrito, gastronomía de Albacete
Publicado by Abril 22nd, 2009 en Gastronomía. 0 ComentariosSi te apetece probar un rico plato de la gastronomía de Albacete, no debes perderte una buena brocheta de cabrito, que es una carne muy sabrosa y exquisita. Este plato se hace de una manera muy sencilla y se pueden usar diferentes carnes. Los ingredientes para hacer este plato son:
200 gramos de cabrito
4 champiñones
Aceite, sal, [...]
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