Con el rico Queso Manchego, que es muy típico en esta zona de España, podemos disfrutar de estupendos platos, tan ricos como un buen queso Manchego a la plancha, que es algo muy peculiar, pero que el resultado nos gustará. Para ello usaremos los siguientes ingredientes_

• 2 lonchas de queso Manchego
• Mantequilla

Un poco de mantequilla en una sartén vendrá muy bien para que no se pegue. Cuando la sartén esté muy caliente, pondremos las dos lonchas de queso en ella. Dejaremos hacer durante unos minutos y le daremos la vuelta cuando esté dorado. Con 2 minutos por cada lado puede ser suficiente para tener unas lonchas muy doradas.

Al hacerlo a la plancha, el queso adopta un sabor y una textura diferentes, haciendo que el paladar disfrute de un nuevo sabor. Es una buena forma de probar el queso de una forma totalmente diferente y sin duda gusta mucho a las personas que lo prueban de esta forma.

Via|Quesomanchegos

• Tapa de queso manchego con anchoas (0)
• Rape con setas de temporada (0)
• Queso frito a la miel (0)
• Aperitivo de Queso Manchego y piña (0)
• Ajo Mataero, gastronomía de Albacete (1)