A pesar de que la ciudad de Almanza tiene muchos atractivos turísticos, el principal de ellos que no puede pasar desapercibido es el impresionante castillo que se encuentra edificado sobre una gran roca, la cual prácticamente se presenta coronando a la ciudad. Este castillo tiene un origen árabe y fue restaurado por don Juan Manuel cerca del siglo XIV.

Su casco colonial antiguo ha sido declarado como un conjunto histórico artístico, debido a la forma y figura con que se encuentra cada una de las partes de la ciudad; es así que podemos ver que al castillo le rodean calles estrechas de la época pasada y que aún preserva su identidad.

Otro baluarte a poder apreciar es el Palacio de los Condes de Cirat, mismo que también es conocido como la Casa Grande. Muchas de las casas que se encuentran en la ciudad tienen más bien una arquitectura civil quedan un aspecto de la época del siglo XVII, pudiendo encontrarse allí mismo a la casa de los Enríquez de Navarra, así como también de los Marqueses de Montortal, no dejando de mencionar a la que hoy se conoce como casa de la cultura y que antiguamente era conocido como el pósito.

Entre otras edificaciones de gran valor e importancia tenemos al Ayuntamiento, y también a otros edificios religiosos como son el caso de la conocida parroquia de la Asunción, la cual tiene también un interés turístico e histórico ya que su construcción y diferentes modificaciones datan del siglo XVI hasta el siglo XIX; también podemos ver la presencia de el convento de las Agustinas, misma que está compuesta enteramente por una fachada barroca; otros edificios religiosos son el de San Francisco así como también a la ermita de San Blas.